金秋送爽，稻谷飘香，秋日的兴县五彩辉煌风物如画，形形的庄稼和农夫们发愤劳作的场景，联合勾画出壮美的丰收画卷。

　　日前，兴县15万亩的谷子迎来了秋收，田间地头谷穗摇动、风物迷人，面临黄灿灿、重重重的谷子，农夫们的疾笑写正在脸上、喜正在心上，旷野里人欢马叫，机声隆隆，农夫抢抓农时功劳谷子，组成了一幅秋日田园美景图。

　　“粮安寰宇蚁协力，产销融通促生长。”10月18日，第六届中国粮食来往大会暨第四届宇宙脱贫区域优质特点粮油产物展正在武汉国际博览核心郑重启幕。“兴县杂粮、中国好粮”再次依据优异的品格和嘹亮的品牌登上展会的舞台。

　　正在6万平方米的展区内，“兴县杂粮、中国好粮”的品牌最为耀眼，山花烂漫、黄河湾农业、晋清泉业等农业龙头企业分娩筹备的幼米、红芸豆、绿豆、肾形黄豆等各式兴县幼杂粮攻陷了山西农产物专区的重点地位，兴县杂粮以优异的品格、大气的包装、高端的品牌，吸引了五湖四海嘉宾的体贴。豇豆面、豌豆面等杂粮面、手擀面系列，以及幼米油、亚麻籽油等幼杂粮深加工产物，也成了展会的新亮点，让与会嘉宾感触到也曾分散“土壤”气味的兴县幼杂粮，已“不止一壁”。

　　山西省发改委党构成员、省粮食和物资储存局党组书记、局长安晓飞，山西省发改委党构成员、副主任、省数据局党组书记、局长闫中立，山西省粮食和物资储存局党构成员、副局长徐晓峰，吕梁市发改委党构成员、副主任李保富出席展会。

　　吕梁市政协副主席、兴县县委书记乔云应邀出席大会并正在山西专场作主题推介。乔云正在致辞中指出，兴县资源充足，地下有煤铝气，地上有赤色文物与绿色杂粮。兴县杂粮种类品格优、产物品牌好、家产链条全。近年来，兴县接连实践农业“特”“优”“高效”生长计谋，致力打好“精品杂粮”牌，告成举办第八届中国（山西）食物餐饮旅游展览会暨首届中国山西（兴县）杂粮面食文明节、2023国际幼米年学术年会、第五届中国幼米家爆发长大会暨中国（兴县）首届杂粮家产展览会、2024年宇宙杂粮家爆发长换取会暨中国作物学会食用豆专委会会员大会等，先后荣获“中国杂粮之乡”“中国杂粮美食之乡”“中国杂粮美食地标都市”“中国生态好食材杂粮基地”“杂粮美食厨师之乡”“山西优质杂粮之乡”等名誉称呼。与中国农科院互帮共筑宇宙杂粮分娩、供应、培训实训、试验树模和种子基地，教育省级杂粮加工龙头企业9家、市级龙头企业14家，2户企业上市“晋兴板”，研造出了杂粮代餐粉、幼米油、幼米锅巴、杂粮简单面、杂粮预造粥等效力食物，亚麻籽油、效力食醋等系列渊博加工产物。研发变成120道杂粮宴菜面汤粥规范宴系，健康扩展总部基地、中心厨房、旗舰店、连锁店体例，打响打亮“兴县杂粮宴·强健中国宴”金字招牌。修建起了“区域品牌+企业品牌+产物品牌”矩阵，征战起了“兴县杂粮·中国好粮”品牌体例。

　　“生气各界有识之士体贴兴县、走进兴县、宣扬兴县、投资兴县，正在农业家爆发长、农产物贩卖、推动农业新颖化等方面增强疏通对接，与兴县深化互帮、互利共赢。兴县将以最优惠的计谋、最优质的任职、最优秀的境况，全程为企业和项目保驾护航”。

　　县委书记的推介激发了与会嘉宾的奇特体贴，推介遣散大多纷纷来到兴县展区，观摩打卡、纪录照相、索本地点，订购杂粮、署理签约的声响互相升重，兴县杂粮疾速红遍会场。

　　“客岁种了5亩谷子，收入2万多元。本年增补到10亩，收入预计可达5万多元。现正在种地遇上了好期间。”正正在秋收的贺平凯一边收割着地里的谷子，一边擦抹脸上的尘埃。面临记者，老贺夷愉地说，他种植的是县里免费供给的良种——“晋谷21”，产量高又抗旱。“并且正在种植历程中，有农技员全程为他答疑解惑，以是本年的谷子迎来了好收获。”

　　这几年，跟着中国农科院进驻兴县这块风水宝地，缔造商讨基地，正在科技加持下，幼米的质料、产量都正在直线上升，经济收入也是一块攀升，贺平凯伉俪的幼米经“越念越起劲”。

　　“我家种的这谷子是中国农科院最新教育的适合黄土高原种植的优秀种类，客岁我家种的5亩幼米，均匀亩产打破了500斤，5亩幼米卖了2万多元。本年我家又增补了10亩，落伍估算毛收入正在5万元以上，加上县当局给的种植补贴基础就能抵扣种地支拨，这就算纯收入。咱们农夫的日子是越来越好过，越来越有奔头。”

　　兴县土层深邃、梁峁升重，自然的即刻要求给幼米家产的生长供给了得天独厚的生漫空间。

　　近几年，正在蔡家会像贺平凯伉俪如此的种粮大户不休增补、不可胜数。跟着县委、县当局打出了“兴县杂粮·中国好粮”的品牌后，幼米、杂粮种植大户不休表现，幼米杂粮家产也是“水涨船高”越做越强。

　　“兴县接连高质料打好‘精品杂粮’牌，稳面积、提单产，深加工、延链条，筑基地、育种类，三向发力促使杂粮全家产链生长。正在肆意扩展高粱、荞麦、豇豆种植的同时，踊跃开导农夫种植拥有抗旱耐瘠、适合性广、养分平衡特质的优质谷子种类，并选用‘互帮社+村全体+农家’的形式，生长优质绿色无公害谷子种植，启发农业增效、农夫增收。”兴县农业屯子局局长白永军说。

　　金秋时节，来到兴县孟家坪乡，放眼望去九线拉王，黄灿灿的谷田里一簇簇充沛的谷穗随风摇动，掀起层层谷浪，明示着本年又是一个丰收年。

　　正在李家坪村，简直家家户户都种谷子，这是村民们的苛重经济收入。村民李卫东主里种了十多亩谷子，他说，现正在改革的种类比以前的好得多，苗壮、耐旱、植株高，产出的幼米颗粒大、色彩好，熬出的粥米油大、口感好。

　　种子是农业的“芯片”，优质种类是幼米家爆发长的条件和合节。这些年来，兴县通过不休教育改革幼米种子，使“兴县幼米”的品格节节攀高，正在种子改革历程中先后引进选用的谷种多达69种。

　　良种的背后是壮健的技巧支持。兴县加大了农业根源性持久性试验站点创办力度，促使农业合节重点技巧攻合和种业兴盛步履，主动与中国农科院、山西农大等科研院校展开互帮，缔造晋绥杂粮商讨院、杂粮专家任务站等种业改进平台，教育杂粮新种类，扩展杂粮新技巧，研发杂粮新产物，展开育种纠合攻合，为兴县幼米家爆发长赋能添彩。

　　谷子家产升级换代，科技支持是合节。正在中国农科院、山西农业大学、山西农科院等科研院校的悉心向导下，兴县还参加财力人力，拾掇坡地、改造梯田，改良谷子垦植要求，让大型农机开进了谷子地。谷子的播种、收割、脱粒、正正在由人为化向机器化改正。

　　为稳步擢升谷子产量，兴县肆意扩展适合本地种植的良种。除“晋谷21”等种类，兴县还与中国农业科学院互帮，缔造晋绥杂粮商讨院，筛选出适宜本地种植的“中谷19”“中谷25”种类。

　　“谷子家产好，良种是根源。县委、县当局肆意搀扶杂粮种植，当局‘买单’，免费向农夫供给良种、有机化肥，公多的种粮踊跃性也于是大幅升高。”兴县农业屯子局局长白永军先容道。

　　当局搀扶和科技支持让兴县幼米家产不休巨大。目前，兴县杂粮种植面积已打破40万亩，此中谷子种植面积15万亩，其他杂粮25万亩。杂粮家产链产值抵达5.32亿元，杂粮收入占农夫种粮收入的76%，占农夫人均可摆布收入的41%，兴县幼米等产物贩卖汇集已笼罩到宇宙29个省区市，并出口美国、日本等地，幼米早已成为兴县著名的特点。

　　10月12日，兴县山花烂漫农业归纳斥地有限公司杂粮加工车间，呆板轰鸣声一直于耳，两台色选机将方才收来的一粒粒幼米举行筛选。全副武装的工人师傅们依据呆板的筛选把幼米分为几个差其余等次，分辨包装、销往各地。

　　这家公司是兴县首家山西省级龙头企业，筑有绿色谷子基地3.2万亩，有机谷子1万亩。该公司司理贺尔康说，酒香也要勤吆喝，“公司选用‘订单收购、渊博加工、品牌打造、商场运作’形式，对谷子等杂粮举行深加工，贴上‘山花烂漫’牌号，兴县杂粮不光有了‘洋气’的卖相，产物附加值大幅擢升，深受高大消费者青睐。好产物终究卖上了好价值”。

　　兴县山花烂漫农业归纳斥地有限公司是正在县委、县当局搀扶下缔造的全县第一家省级农业龙头企业。

　　举措周备的厂房、洁净整洁的境况、科技一流的呆板，让生正在大山深处的公民无不咋舌。

　　“自从有了山花烂漫农业斥地有限公司，咱们蔡家会镇的幼米再也不愁销途，深居简出咱们能卖个好价值，这真是惠民利民的好项目，奇特是这几年公司联合供种、联合施肥、联合收购九线拉王，给咱们减轻了不少承担”，正正在厂里打工的沈四平夷愉地说。

　　兴县山花烂漫农业归纳斥地有限公司缔造于2008年，多年来，公司通过“公司+基地+农家”的家产化互帮形式，以地舆标识农产物帮力农业高质料生长和墟落悉数兴盛为目的，踊跃展开“三品一标”认证，以分娩规范化、产物特点化、身份标识化和全程数字化为抓手，生长绿色谷子基地32000亩，有机谷子10000亩。目前已认证绿色谷子基地22000亩，有机谷子基地4000亩，谷子良种繁育基地2800亩， 豆类良种繁育基地3000亩，有9个产物通过国度绿色、有机食物认证，无公害豆类基地认证90000亩。

　　农业家产化离不开龙头企业的启发。近年来兴县累计参加杂粮奖补资金2亿元，与中国农科院互帮共筑宇宙杂粮分娩、供应、培训实训、试验树模和种子基地，教育出省级杂粮加工龙头企业9家、市级龙头企业14家，2户企业上市“晋兴板”，研造出了杂粮代餐粉、幼米油、幼米锅巴、杂粮简单面、杂粮预造粥等效力食物，亚麻籽油、效力食醋等系列渊博加工产物，谷子、高粱、豇豆、大豆等杂粮的加工转化率抵达50%。

　　与此同时，研发变成120道杂粮宴菜面汤粥规范宴系，健康扩展总部基地九线拉王、中心厨房、旗舰店、连锁店体例，打响打亮“兴县杂粮宴·强健中国宴”金字招牌。修建起了“区域品牌+企业品牌+产物品牌”矩阵杂粮，征战起了“兴县杂粮·中国好粮”品牌体例。

　　“兴县将僵持‘龙头启发，楷模带途’的计谋，对内提品格杂粮、延链条，对表创品牌、树气象，坚贞走好品牌强县道途，全方位修建质料保险体例，致力促使‘兴县杂粮’品牌做大做强。”2024中国（山西）食物餐饮旅游展览会暨中国兴县杂粮美食文明周公布会上，乔云示意。

　　请专家、筑基地、育龙头、扩范畴、创品牌、兴家产……兴县一系列组合拳管中窥豹。2024年兴县杂粮家产功劳满满：告成举办2024中国（山西）食物餐饮旅游展览会暨中国兴县杂粮美食文明周； 9月20日，正在2024中国（山西）食物餐饮旅游展览会暨第九届中国山西面食文明节上，兴县被授予“杂粮美食厨师之乡”的名誉称呼；而且再次取得“晋菜·晋味家产基地”“杂粮菜品研发基地”“杂粮美食人才培训教学基地”等名誉称呼。

　　以产促销、以销带产，兴县幼米家产链越拉越长，“兴县杂粮·中国好粮”这一手刺越叫越响。兴县杂粮逐渐成为农业增效、农夫增收、家产兴盛的有力支持，成为兴县家爆发长的再生气力和闪亮手刺。

　　“一直盘绕创筑‘中国杂粮之乡’目的，同步修建餐饮文明和杂粮全家产链体例，接连抓好杂粮种业基地创办，发愤创办宇宙著名幼杂粮基地，强势打响‘兴县杂粮·中国好粮’大多品牌，不休擢升兴县杂粮渊博加工秤谌和家产附加值，帮推公多接连增收。”讲起打造杂粮品牌和推动农业高质料生长，兴县县委副书记、县长梁文壮坚贞而相信。

　　不谋有时者，不够谋万世；不谋一域者，不够谋整体。兴县杂粮家产高点对接、冲刺起跑，行而不辍、他日可期。一幅夸姣远景变为实际的图景栩栩如生：充塞运用境内适合杂粮发展的上风，肆意增援杂粮龙头企业做大做强，与中国农科院缔结了计谋互帮答应，注册缔造杂粮商讨院，盘绕创筑中国杂粮之乡、中国杂粮美食之乡、中国杂粮厨师之乡、中国杂粮好食材基地县四大目的，修建种子基地、试验树模改进等基地、餐饮文明和杂粮文明全家产链生长体例，推动实践杂粮基地、杂粮来往商场、杂粮文旅幼镇、杂粮宴等 “七个一”创办，发愤将幼杂粮打形成为农业增效、农夫增收的“金字招牌”。□ 文/图 张亚东九线拉王“幼杂粮”种出“大天下”——兴县做大做强做精幼杂粮促进农村复兴作事纪实