九线拉王群多日报北京2月14日电 （记者林丽鹂）国度统计局克日宣布最新数据显示：2023年，寰宇餐饮收入52890亿元，同比上升20.4%；限额以上单元餐饮收入13356亿元，同比上升20.9%。中国饭馆协会会长陈新华说：“2023年餐饮正在社会消费品零售总额中，增速领跑其他类型。”

　　中国烹调协会会长杨柳判辨饮食，2023年，促消费计谋接连发力，各田主动展开文旅、展演等举止，鞭策餐饮商场的疾速回升，生长决心进一步复兴。纵观2023年终年，1—2月份餐饮商场苏醒回暖，3月份从此餐饮收入增幅永远维持两位数，个中二、四序度呈现尤为亮眼，餐饮收入增幅永别抵达31.7%饮食、24.3%。

　　行业疾速苏醒。跟着社会经济接连回升向好，餐饮商场疾速苏醒，节假日时候迎来餐饮消费幼顶峰。

　　养分壮健理念长远人心。不少餐饮企业主动践行“减油”“减盐”“减糖”等养分壮健理念，推出壮健饮食菜单。

　　数字化趋向彰彰。正在互联网、大数据等新一代消息技能迅猛生长的靠山下，数字化已成为餐饮企业增长收入饮食、下降本钱、擢升出力的要紧撑持。少许餐饮企业深耕线上线下“双主场”，开采餐饮消费潜能。

　　国度统计局克日宣布最新数据显示：2023年饮食，寰宇餐饮收入52890亿元，同比上升20.4%；限额以上单元餐饮收入13356亿元，同比上升20.9%。中国饭馆协会会长陈新华说：“2023年餐饮正在社会消费品零售总额中饮食，增速领跑其他类型。”饮食2023年世界餐饮收入超52万亿元 同比飞腾204%