九线拉王该机构考核显示，消费者正正在寻找全谷物和纤维等踊跃的食物属性，并比以往更多地寻求免疫强壮。

　　对很多消费者来说饮食，疫情封闭最初标识着一段的饮食姑息和饮食倒退。但该机构的数据也证实，强壮正正在成为一个标语。IFIC估计，2022年消费者将通过维生素B和镁等微量元素、全谷物和卵白质等寻找更有用的压力管造技巧，还或者会通过食物饮料来管造饮食和养分，例如更寻常地运用非酒精代替品来裁减卡途里摄入。

　　IFIC显露，消费者的怀旧心境也很猛烈饮食，该公司预测，到2022年，20世纪90年代的怀旧心境将卷土重来，这将带来极少熟谙的热点食物。

　　鉴于目前的疫情，2022年仍不肯游历的消费者将寻找新的形式来满意他们的味蕾，估计他们会用木槿、柚子、姜黄、辣椒酱等异国韵味的食品来满意己方的美食漫游愿望。

　　IFIC显露，消费者还将寻求用氯化钾等盐代替品来裁减钠的摄入量，用麦芽糖醇和罗汉果等代替品来裁减糖的摄入量。

　　跟着疫情食物编造的转移，越来越多的企业将更多地采用菜单二维码和餐厅自帮任职等身手。

　　IFIC显露，电子商务和直接面向消费者的出售将日益成为食物编造的饱动气力。都市农业和“笔直农业”将成为都市住户鞭策可延续兴盛、养分、粮食太平以及与粮食坐蓐更亲切的一个拉长行业。

　　IFIC显露，2022年，消费者对可延续兴盛的观点将会增加，其正在立场和举动上的效力将会加倍坚实。2021年的食物和强壮考核觉察饮食，42%的消费者以为他们的食物抉择对境遇有中度或宏大影响，而70%的人显露，天气变动有时会影响他们的添置确定。

　　近来召开的连结国天气变动聚会(COP26)将有帮于饱动来年的可延续采购立场。境遇可延续性动作一种消费代价，将有帮于催生新的饮食形式，如“裁减饮食”饮食、“天气饮食”和低碳饮食。

　　IFIC以为，消费者对可延续性的接济将超越物理境遇，进入社会题目。超越一半的消费者以为，起码正在某种水准上，正在食物坐蓐、零售和食物任职行业事情的人获得公镇静平正的对付是要紧的。对“社会可延续性”的接济估计只会增补，由于它正在年青消费者中找到了迥殊的共识。

　　迥殊提示：本民多号所刊发稿件、图片均用于内部调换运用，并正在显要场所解说作品由来和由来，若涉及版权，或版权人不首肯正在本平台刊载，请版权人可相合咱们央求撤下您的作品。2022年食饮新趋饮食向