云南网讯（记者 杨苑）12月22日，第十一届云南省餐饮家产发达大会正在云南省昆明市云安会都郑重召开，会上同步举办了2023年云南餐饮行业总结颁奖举动。

　　本次大会组委会由七个省级行业协会和16个州（市）餐饮行业协会构成，出名专家学者、闻名餐饮企业家、天下行业大咖、餐饮企业、餐饮从业职员、品牌供应商、手艺商、任事商、上下游家产链等千余人参会。各途精英会聚一堂、共襄嘉会，为设置云南省餐饮行业的品牌形势、提振餐饮行业的发达信仰、实行云南省餐饮业高品格发达集思广益。

　　大会简析了省当局《滇菜规范化品牌化家产化三年举动安放》《云南省预造菜家产发达施行主张》文献要旨，先容了云南省餐饮就业创业孵化园的效力与效率，并举办了云南省餐饮行业财税金融任事核心建设暨授牌典礼饮食，发展了“2023丽江（永胜）松露美食玉液美品”推介会。

　　会上颁布了《2023云南餐饮家产发达陈诉》，先容了摩登旅游餐饮家产学院效力，并为13家行业各业态的龙头企业暨教训教学团结单元举办了授牌典礼。

　　会上，参会嘉宾睁开了《2024年餐饮发达五大逐鹿力》见解焦点演讲，并举行了大咖互动对话，正在对话现场，嘉宾与企业家时而有新见解碰撞，时而趣话连珠，给与会者以开导。

　　大会协同美团合伙颁布了2023美团云南餐饮（暖锅）白皮书，并发出了“清风举动”公信力宣导发起，颁布了行业发起《云南餐饮人强豪举动愿意书》。

　　为充实施展行业协会正在激动滇菜家产发达中的主动效率，推行行业任事、行业自律效力，设置标杆类型，培植工夫人才，晋升行业形势饮食，提振行业信仰，本次大会极端举行了2023总结颁奖举动，为云南省2023年度滇菜“四名”（名店/名师/名菜/名幼吃）及一州一菜的获奖者和获奖单元、云南省第二十届职工工夫大赛获奖选手及2023年滇菜烹调工夫大赛的获奖选手举行了颁奖。

　　云南省餐饮与美食行业协会通过承办工夫大赛，营造了优越的职业工夫晋升气氛，加强了餐饮从业职员的信誉感、得回感、傲慢感，激勉了云南各州市餐饮从业职员“学手艺、练才智、提工夫”的热中，宣扬了云南分别州市作风迥异的饮食文明，打造了拥有浓烈特点的滇菜餐饮品牌饮食，激动了云南餐饮家产的高质料发达。

　　“2023年度云南餐饮品牌创始人”及“云南原创菜品（筵席饮食、调味品）”认定；饮食第十一届云南省餐饮物业开展大会正在昆召开