所谓健壮饮食可能用一句话加以概述，那即是饮食的准则是为了健壮。同时正在恪守这个准则的条件下饮食，饮食务必可能知足机体新陈代谢九线拉王、滋长发育的必要。做到这些即是健壮饮食九线拉王。

　　饮食可能知足机体滋长发育所必要的养分因素。尽心搭配的、平衡的食品既是机体的养分之源，同时也可能知足机体所必要的种种养分素饮食，使人感受精神焕发，使机体具有较强的抵御疾病和各式窘境状况的才华。

　　支柱和保留必定的体重：一片面的体重与健壮亲昵联系。体重过轻通俗是泯灭性疾病的结果，或者是因为吃紧养分不良所致。超重和肥胖则往往是由于饮食过量或食品组织比例失调。许多例子都解释，超重和肥胖可能导致搜罗血汗管疾病正在内的极少疾病的发作饮食。所以通过合理摄取食品来支柱和保留体重拥有实际的事理。

　　防守和医疗某些疾病：饮食习性和所食用的食品可能影响到一片面大概显现的疾病品种。繁多的钻研解释 “病从口入”是合理的。病从口入并不全体是指饮食不洁，不对理的饮食习性和不服衡的食品更可能使人类患上肿瘤和心脏病等疾病。除此除表，很多人类疾病 (如糖尿病、高血压等)的医疗也必要从饮食上入手，拟订合理的饮食实质对上述疾病的医疗拥有紧急事理。

　　饮食是一种紧急的社会文明：食品是一种社会文明景象。食品不只是人体养分之源，同时也可能维系和推进人际闭联。亲友知音一道用食代表了一种社会闭联饮食。同时饮食习性的造成也与社会临盆力的繁荣秤谌、临盆办法亲昵联系。

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