“五谷杂粮遍仇犹，盂县杂粮天地无”，盂县幼杂粮自古就享有美誉。近年来，盂县高度珍重幼杂粮工业起色，增添种植基地，引入优秀时间，打响工业品牌，全县幼杂粮播种面积达20万亩，总产量500万公斤，幼杂粮工业成为拉动村落经济起色的新引擎。正在山西康民农产物开采有限公司的坐蓐车间，工人师傅们正正在加工桃仁月饼，始末和面、拌馅、包馅、压模、烤造等工序，一个个色泽金黄的月饼奇怪出炉。

　　这款月饼采用的幼麦面粉、菜籽油、核桃仁等原料多半来自于企业正在盂县表地的种植基地九线拉王，始末多次精辟加工，打造本土品牌九线拉王，极大晋升了这些农产物附加值。

　　近年来，山西康民农产物开采有限公司出力胀动一二三产交融，极度是环绕农产物精辟加工，先后购置加工修造10台，新修挂面车间杂粮，研发超群种口胃的“果蔬养分挂面”和“婴幼儿辅食面”。以市集为导向，本年企业还将接续拓宽幼杂粮的精辟加工种类。

　　正在盂县孙家庄镇的富硒杂粮树模基地，间作种植的玉米、黑豆长势喜人，这片种植基地与山西佳珍粮业有限公司及周边6家配合社，造成了“企业＋基地＋配合社＋农家”的产供销一体化形式，打造从“种管收”到加工发售的完善幼杂粮工业链杂粮，启发600多户农家就业增收。

　　为进一步提升产物品德，推广农产物附加值。本年，山西佳珍粮业有限公司与中国中医科学院配合开采药食同源项目，研发出以富硒幼米为原料的幼米粥便当食物——幼米玉竹粉。

　　下一步，公司将络续加入时间气力拓展杂粮精辟加工坐蓐项目，维持幼米玉竹粉坐蓐线，开采多元化熟食食材和季候性守旧节日的食材产物，稳步攻陷市集份额。

　　2023年盂县幼杂粮加工企业杀青产值5595万元，增加11%；杀青贸易收入4356万元，增加20.36%。幼杂粮工业链、价格链、经济链联动晋升、具体胀动。

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