中国质地音信网讯 为进一步擢升食物企业的质地和平约束水准，保护集体食物和平，连日来，广西柳州市市集囚系局对全市食物分娩企业展开系统检讨。此次检讨旨正在敦促食物企业苛厉落实食物和平主体负担，确保食物分娩、加工、出卖等各个合节的和平和标准，擢升产物格地，确保食物和平。

　　凭据《食物和平法》《食物分娩策划平居监视检讨约束要领》等相合请求，本次系统检讨重若是针对肉成品食品、乳成品、酱腌菜、调味品、糕点等食物分娩企业，检讨实质搜罗企业的许可天分、分娩境况卫生、原辅料进货检验、分娩历程操纵、产物出厂检讨和留样等方面。

　　本次检讨共浮现题目78项，法律职员浮现局部企业正在分娩历程记实、出厂检讨记实与留样记实、原料进货检验和分娩卫生境况、食物和平追溯系统设置等方面存正在单薄合节，请求企业登时整改浮现的题目并筑树题目管控清单，昭彰整改设施和整改时限。同时，敦促企业苛厉落实各项食物和平负担轨造，强化食物和平主体负担认识，筑树食物和平追溯系统食品，实行从食物原料进货到产物出厂出卖的全历程操纵，保护产物格地和平。

　　此次食物分娩企业专项系统检讨将进一步标准企业分娩策划，进步食物和平约束水准，有用震慑违法违规手脚，拦阻食物和平巨大事项爆发。柳州市市集囚系局将通过一系列监视检讨和约束设施，连续擢升食物分娩企业质地和平水准，防守集体“舌尖上的和平”食品。（通信员 罗志鸿）广西柳州市发食品展食物坐褥企业专项系统检验