2009年2月28日第十一届宇宙国民代表大会常务委员会第七次集会通过，2015年4月24日第十二届宇宙国民代表大会常务委员会第十四次集会修订，依照2018年12月29日第十三届宇宙国民代表大会常务委员会第七次集会《闭于删改〈中民共和国产物德料法〉等五部功令的定夺》第一次厘正，依照2021年4月29日第十三届宇宙国民代表大会常务委员会第二十八次集会《闭于删改〈中民共和国道途交通安详法〉等八部功令的定夺》第二次厘正食品。

　　除了上述行动表，其他对食物食品食品、食物增加剂和食物相干产物的安详执掌行动均合用食物安详法。

　　（一）食物临蓐和加工（以下称食物临蓐），食物发售和餐饮任职（以下称食物筹划）；

　　（三）用于食物的包装质料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食物临蓐筹划的器材、兴办（以下称食物相干产物）的临蓐筹划；

　　供食用的源于农业的低级产物（以下称食用农产物）的质料安详执掌，屈从《中民共和国农产物德料安详法》的划定。可是食品，食用农产物的墟市发售、相闭质料安详程序的拟定、相闭安详音信的发布和本法对农业参加品作出划定的食品，应该屈从本法的划定。

　　第三条 食物安详管事实行注意为主、危机执掌、全程局限、社会共治，创造科学、厉峻的监视执掌轨造。

　　食物临蓐筹划者应该遵从功令食品、规则和食物安详程序从事临蓐筹划行动，保障食物安详，诚信自律，对社会和民多肩负食品，承担社会监视九线拉王，经受社会负担。九线拉王中华百姓共和食品国食物安闲法蕴涵