新华社北京1月30日电（记者徐鹏航、宋晨）春节假期，走亲探友少不了会餐用膳。儿童青少年正处于成长发育的主要阶段，假期饮食须要细心什么？怎样吃更矫健、更定心？

　　国度卫生矫健委印发的《儿童青少年肥胖食养指南（2024年版）》指出，儿童青少年应包管平均炊事，平常炊事做到食品多样，每天的食品应囊括谷薯类、蔬菜生果、禽畜鱼蛋奶类和大豆坚果类。

　　北京协和病院临床养分科副主任医师刘燕萍提示饮食，春节时代人们的饮食屡屡是“大鱼大肉”，容易摄入更多的卵白和脂肪。家长要奇特细心孩子炊事的多样化，不行贪多，包管养分扫数平衡。

　　春节餐桌上屡屡有品种丰裕的饮料。北京协和病院内渗出二病房护士马文琳默示，无论是果汁依旧碳酸饮料，饮用过多都易导致孩子胃胀、胃痛，影响胃肠道的消化材干饮食，“少喝饮料多喝水”是最好的挑选。

　　细心儿童青少年矫健饮食，更要细心提防隐患。“春节时代，大夫们最担忧的是气管异物和食道异物。”北京儿童病院耳鼻咽喉头颈表科副主任医师肖潇说，花生、瓜子等幼坚果，钢珠、玻璃球等玩具零件，以及硬币、纽扣电池等正在幼诤友眼中能够用来“玩”和“吃”的物品等，都应奇特细心饮食。

　　肖潇提示，家长必然要抬高提防认识，尽量不要让0至3岁婴幼儿吃坚果，也尽量不要让5岁以下的孩子吃果冻。另表，家里的幼物件、幼零散要做好收纳，避免孩子误食饮食。

　　“一朝发掘孩子异物呛入食道或气管，最大略高效的家庭拯救法是海姆立克法。”肖潇说，孩子得胜排出异物后，也要实时送往病院，途中禁食禁水饮食，以便实时做须要的查验。同时，家长应尽量稳住孩子的感情，让孩子维系僻静，不要哭闹、蹦跳，以防残留异物刺激气管爆发痉挛。春节假期孺子青少年饮食云云更定心