癌症能通过饮食来调养？表地时候2024年7月1日，《科学美国人》（Scientific American）杂志公布了一篇题为《伪科学的癌症饮食迫害人类健壮，周旋经科学验证的医疗技巧》（Quack Cancer Diets Endanger People. Stick to Science-Backed Medicine）的作品，指出民多对待某些食品或许治愈或防止癌症存正在广博歪曲饮食。

　　“癌症诊断深深根植于咱们的怯怯，以致于少许看似奇妙的疗法长久不会遗失闭切。”作品写道。作家举例，本年5月，一条推文描摹了一个“医学行状”：一名患有乳腺癌的妇女因逃避化疗，用非常的饮食计划治愈了癌症饮食。这条推文呈病毒式撒播，数百万人采纳了这种说法。然而这条推文遮盖了一个原形：这名妇女采纳了手术。

　　“对待患者和亲人来说，应许少许简便的技巧可能治愈或防止是很吸引人的，这很容易了解。但这些所谓的调养技巧远非癌症患者的护身符，反而时时充满潜正在迫害。”作品写道。

　　2023年11月，该作品的作家大卫·罗伯特·格兰姆斯（David Robert Grimes）与表科大夫、癌症幸存者莉兹·奥里奥丹（LizO’riordan）配合撰文筹商了癌症的“饮食神话”：少许饮食疗法的援手者以为，糖或碳水化合物或许“喂养”癌症，激励了用高卵白生酮饮食或全肉饮食治愈癌症的主张；另少许人以为，酸性处境有利于癌细胞成长饮食，提议碱性饮食或纯素饮食以防止癌症。

　　“这些说法是过失的。”格兰姆斯正在《科学美国人》作品中指出，这些说法均源自对癌症生物学的歪曲。健壮机闭中，细胞通过有氧呼吸获取能量，发生多量的三磷酸腺苷（ATP）。比拟之下，肿瘤细胞偏向于实行糖酵解，即正在缺氧条款下诈骗非常的葡萄糖发生少量ATP，并发生一种使肿瘤微处境呈酸性的副产品。这种情景被称为“沃伯格效应”，最初由德国医学家奥托·沃伯格（Otto Warburg）正在1924年创造。当时他以为这种糖酵解的蜕变可以会导致癌症。然而，当代科学探索解说，这种蜕变并不是癌症的理由，而是癌症所发生的结果。癌细胞的成长受到多种纷乱成分的影响，远非简单的饮食成分可能讲明或治愈。

　　搜集媒体上，有很多人分享我方或亲人通过奇妙的天然疗法治愈癌症的经过，但没有证据解说其科学性和广博性。格兰姆斯正在作品中说，比拟古板的有用调养技巧，转向替换疗法和增补疗法的患者时时面对更紧要的后果，以至可以导致更高的仙游危险。

　　“假使癌症很纷乱，但癌症的存活率正在逐年提升。本年，癌症疫苗依然得到了极度有欲望的起色，再有更多起色即将到来。但社交媒体时期的漆黑实际是，闭于癌症的过失讯息大作，给患者带来了紧要的紧张。咱们对‘江湖骗子’和‘傻瓜’的最好掩护永远是健壮的嫌疑。”格兰姆斯写道。癌症有“饮食神话”？谨防社交媒体时间的江湖骗子