2024年高考大幕即将拉开，为帮生和家长科学备考，黎民网推出“2024年高考幼贴士”系列唆使，从强健饮食、心情减压等方面为高考生支招、加油。

　　黎民网北京5月31日电 （记者郝孟佳）高考邻近，许多家长都市格表预防孩子的饮食题目。高考前，要着重哪些食品的摄入？由于紧急导致食欲欠好，该何如应对？黎民网教导频道格表邀请到中国农业大学食物学院讲授范志红，从养分学的角度和群多聊一聊，高考岁月应当怎么平衡搭配饮食。

　　范志红吐露，高考岁月最要预防的是食物安然。一是要避免细菌性的食品中毒；二是要预防食品过敏和不耐受；三是要防止消化不良。

　　范志红以为，所谓的“补脑”是没有须要的。由于人的大脑细胞的增殖期正在3岁此后就仍然告终了饮食，现正在不必要再思考怎么延长脑细胞。同时，也不提倡考生喝极少兴奋性的饮品。由于扫数让人兴奋的饮品，都不行真正的处置疲乏题目，而是粉饰了大脑感受疲乏的信号，兴奋感事后，就会让人感觉愈加疲乏。

　　范志红提倡，闲居三餐中，主食必定要吃够，适量增补卵白质，搭配蔬菜、生果。主食能够吃极少慢消化的的淀粉类食品，最好是粗细搭配，这些食品会正在餐后的3-4个幼时，从容地开释出葡萄糖，保护大脑的平常处事。

　　范志红吐露，高考岁月，家长预防不要把紧急的心境传导给孩子，生涯节拍跟常日越亲热越好。饮食方面尽量做的对比平淡，烹饪式样最好是炖、煮、炒、蒸，多吃极少煮的对比优柔的绿叶菜，对考生的心境安靖、省略焦灼都是有帮帮的。

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