北方区域开年大展——第十四届北京国际餐饮业供应链博览会（北京餐博会）将于2024年3月15日至17日正在中国国际展览核心向阳馆举办。北京餐博会始末十多年的累积与起色，依然成为北方区域名副原本的餐饮行业采供对接嘉会。

　　第十三届北京餐博会于2023年7月27日至29日正在中国国际展览核心向阳馆告捷举办。共有1,300家品牌参展，超68,115人次参与采购互换，意向成交额达19亿元，取得参展商、采购商及业内人士类似好评。中国贸易协同会党委书记、会长姜明正在承担采访时呈现：本次展览会展品涵盖了各样食材、预造菜、调味品、餐饮设置及用品等全家当链笼罩，无论是正在展会界限、影响力上都远超历届，这也证据了餐饮消费需求敏捷开释，行业迎来新的起色机缘。

　　2023年此后，跟着经济赓续光复及各项促消费扩内需、进步经济高质地起色的战略宣布落实收效，正在分表期间所酿成的新消费形式和新消费观点正在这一年的起色顺应此后已逐步结实。据国度统计局数据显示，2023年1-9月，世界餐饮收入37105亿元，同比上升18.7%，限额以上单元餐饮收入9702亿元，同比上升18.9%。餐饮墟市蓬勃生动，餐饮消费加快光复向好，拉动内需功用陆续加强。

　　伴跟着餐饮企业向连锁化、品牌化、供应链化、数字化等趋向起色，餐饮业逐步设置成熟危害预警机造，经由境况趋向改观所筛选出来的强竞赛力、强抗危害才能的优质餐饮品牌正在餐饮行业道途上起色加倍悠久，帮推餐饮行业高质地起色。

　　2024年将是新兴身手与实体经济高速深度协调的一年，将是资源迸发充满机缘的一年，来而不行失者，时也；蹈而不行失者，机也，对餐饮人来说，2024年将是充满机缘和寻事的一年，跟着行业敏捷起色和改造，餐饮行业抢占墟市先机将为餐饮企业起色按下加快键。行为餐饮行业开年首个产物展现、品牌传播、采购互换与团结一体化平台，第十四届北京国际餐饮业供应链博览会对付世界餐饮人来说是禁止错过的好机缘。

　　行为2024年开年首展，第十四届北京国际餐饮业供应链博览会由中国贸易协同会、贸易饮食供职业起色核心、北京烹调协会、首旅携同（首旅集团集采核心）及恒辉会展集团联合主办，展览面积达60,000平方米，展品涵盖餐饮食材、预造菜、海鲜及肉类食物、速冻冷冻食物、调味品、暖锅食材及用品、餐饮、灵敏餐饮、食物餐饮包装及表卖家当饮食、酒水饮料、餐饮设置及用品等，将邀请超1300家品牌参展展现最新收效，同时邀请超10万+采购商参与采购互换，为参展商和采购商牵线搭桥，督促团结成交。

　　据悉，展会还将举办第二届中国预造菜家当起色大会暨系列大旨论坛营谋，邀请干系主管部分、行业协会、专家学者、头部企业会聚一堂，联合梳应当下餐饮行业近况和他日起色趋向，共话起色、同谋他日。为买通家当轮回、墟市轮回、推动行业高质地起色供应维持，帮力参展商与采购商正在充满机缘的墟市中开采新的商机，杀青更多营业团结。

　　阳春三月，东风十里。让咱们相约北京，2024年3月15日至17日，第十四届北京国际餐饮业供应链博览会，咱们不见不散！

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　　商务部：11月6日至12日坐蓐原料价值...据商务部墟市运转监测编造显示，11月6日至12日，世界坐蓐原料墟市价值比前一周消浸0.2%饮食。

　　商务部：10月份世界坐蓐原料墟市价值环...据商务部墟市运转监测编造显示，10月份世界坐蓐原料墟市价值环比上涨0.3%。

　　商务部：10月份世界食用农产物墟市价值...据商务部墟市运转监测编造显示饮食，10月份世界食用农产物墟市价值环比消浸1.4%。

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