【编者按】“三八”国际劳动妇女节老是伴跟着春天的脚步翩翩而来，好似女性们的用功和灵敏，为这个全国带来盎然春意和发达活力。值此致贺“三八”国际妇女节115周年之际，会宁县融媒体核心结合会宁县工商联、会宁县妇联希罕推出“优异女企业家风貌”系列专题报道，开设专栏《典型力气·巾帼风貌》，通过将镜头瞄准我县下层一线优异妇女正在村落复兴中的搏斗故事，饱满展示全县各行各业优异女性规范的时期风貌，用典型的力气慰勉全县伟大妇女奋进新征程、修功新时期，为谱写中国式当代化“会宁实习”新篇章功绩巾帼灵敏和力气。本日播出《刘燕：用桑梓特产酿造“会宁滋味”》

　　她是一位来自会宁村落的80后，当年表出务工的她怀揣着对桑梓的留恋和对家人的怀念，断然返回桑梓开启“田园生计”。仰仗着独到的眼力、求实的行为以及富裕远见的思想，正本靠种地养牛为生的她创造起酒坊，慢慢成为会宁幼出名气的“企业家”，也成为繁多女性心目中的心灵力气，她便是华家岭毛坪酒业（甘肃）有限公司担负人刘燕。本日，就让咱们随同镜头，一块听听她的故事。

　　现场同期声 华家岭毛坪酒业（甘肃）有限公司担负人 刘燕：向来到本日，我每天都做着一个纪录。它冬天的温度和夏季的温度相差是10度到15度支配，湿度是80度到90度支配。

　　这位正正在纪录酒窖数据的人便是酒厂的担负人刘燕。听着刘燕专业、从容的讲述，很难思到也曾的她是一名返乡“牛倌”。

　　华家岭毛坪酒业（甘肃）有限公司担负人 刘燕：思着扎根咱们乡土，正在家带孩子照望白叟较量利便杂粮，就引进了10头安格斯、西门塔尔这些特性母牛杂粮，最多的工夫养殖抵达35头支配。

　　2019年，一次无意的时机，刘燕正在亲戚的帮帮下先河试验酿酒，聪明的她拔取把眼力放正在会宁特性幼杂粮上，做起杂粮酒的“作品”，不但如许，她还正在古板酿造工艺上协调了当代时间，愚弄缸发酵后蒸馏取酒，大大擢升了杂粮酒的品格。

　　华家岭毛坪酒业（甘肃）有限公司担负人 刘燕：杂粮原本便是咱们会宁的特性，我再用酒的式子展示给伟大消费者，也是会宁的一个亮点。它跟其他酒差其余便是零增加、不勾兑，原粮酿造。原粮都是正在会宁北部的少许州里拉过来的，都是水地里的，水地的光照量较量足，含糖量和淀粉量都较量达标，对咱们的出酒率、口感很好。

　　临蓐起首，杂粮酒的发售墟市并不睬思，不过重稳的刘燕依然拔取无间对峙干下去。

　　华家岭毛坪酒业（甘肃）有限公司担负人 刘燕：由于酒是不怕放的，越放越好，因此尽管卖不出去也不怕它放着，然后也就冉冉有了一点存量。

　　正在亲友知音、街坊邻人间的品味和口口相传下，刘燕的杂粮酒结果有了必定的销道，这让她看到了祈望，萌生了把“幼作坊”转型升级为企业的思法。经历不懈勤苦，刘燕的酿酒之道正式从“野途径”走向“正道军”。

　　华家岭毛坪酒业（甘肃）有限公司担负人 刘燕：把咱们的基地从新改造了一下杂粮，并且也注册创造了咱们的华家岭毛坪酒业。县上、乡上的元首都邑给咱们主动的帮帮，去妥洽处置干系艰苦。

　　2024年7月，刘燕又购入全新一体化灌装临蓐线，通过科技装备降低产量和临蓐效劳。

　　华家岭毛坪酒业（甘肃）有限公司担负人 刘燕：以前手工罐装，一个幼时最多100多瓶支配，产量一年3000到4000斤支配。改造之后，现正在咱们的年产值可能抵达25000斤，一个幼时可能罐装600瓶。

　　产量上去了，产物革新和发售形式革新就成了刘燕每天念叨最多的题目。对此，刘燕斗胆试验，酿造出富裕会宁特性的玉米酒、良谷米酒、五种杂粮羼杂酒等差别类型和度数的粮食酒，并遵循消费者的差别需求为他们供应“预先采办代管积聚”的新型消费管束方法。

　　华家岭毛坪酒业（甘肃）有限公司担负人 刘燕：让消费者取得优惠，并且我还能提前收到资金，这是一个很好的发售形式。

　　除此以表，刘燕的企业还主动负责社会义务，为左近农家供应管事岗亭，让他们享福就近管事的容易。

　　华家岭毛坪酒业（甘肃）有限公司担负人 刘燕：对他们来说很利便，正在我来说也很利便，他们也有一份收入来补贴家用。

　　返乡创业的这些年，刘燕拿过种种奖项，正在2024年，刘燕还得回了巾帼科技帮农在行的名誉称谓。对她而言，这些名誉既是对过去的必定，也是对来日的激励。

　　华家岭毛坪酒业（甘肃）有限公司担负人 刘燕：动作一个女性来说，正在乡下酿着属于农人的一款酒，感应是一件很洋气的工作，取得当局的激励和少许奖项的工夫，从实质来说是一份更大的激励。

　　县当局管事告诉指出：打好“强农工业攻坚战”，正在抓链条创品牌上塑造新上风。说及企业来日进展，刘燕说要无间正在产物品格、发售渠道上多下时候，让粮食酒特性家产动员更多农家增收，帮力县域经济进展。

　　华家岭毛坪酒业（甘肃）有限公司担负人 刘燕：扩张界限，吸纳周边的更多大多插足个中，线上开明直播卖货；让种植杂粮的农家，高于墟市价的一个合理价值去收购他们的杂粮，可能让他们杂粮的种植可能程序化和界限化进展。会宁向来正在酒的这块是个空缺，正好咱们这个杂粮酒也可能添补这块的空缺。一个出于农人的一款酒，思正在咱们州里上尚有给县上都能带来经济效益。

　　从手管事坊到具有自决品牌的主动化临蓐企业，刘燕用革新协调处释了新时期女性企业家的职掌。对刘燕而言，当酒香被注入女性力气，她酿造的就不但只是杂粮酒，更是新时期女性以及会宁特性家产进展的无尽也许。

　　华家岭毛坪酒业（甘肃）有限公司担负人 刘燕：吸引更多的女性同胞们可能参加到咱们的桑梓进展中，正在咱们乡下也是可能有进展出道的。她们不管正在养殖上依然酿酒上，只消有思法的话，我会无条款帮帮她们，祈望她们也可能展示出咱们女性的力气和心灵。她用田园特产酿造“会宁滋味杂粮”