前不久，吉林敦化的一家煎饼分娩基地劳累杰出，将秋季丰收的杂粮杂豆化作一张张甘旨适口的煎饼，不单满意了本地需求，还告捷走出国门，成为国际墟市上的“新宠”。

　　“咱们做煎饼仍然快要30年了，现正在这里有人为车间和智能化分娩线台鏊子杂粮。即使满负荷运行杂粮，每天能分娩近2万斤煎饼。”煎饼分娩基地担负人陈长有先容道。

　　据理解，这家基地的煎饼已出口到12个国度，个中席卷日本、韩国、美国等。稀奇是正在日本，煎饼的自然配料和无增加剂的特质深受消费者青睐，从最初华人消费逐步拓展到当地墟市。

　　值得一提的是，这里分娩的煎饼保质期长达6个月，且出口脚印已远至南半球的澳大利亚和新西兰等地。源委海运和清合，假使或者需求一到两个月材干来到海表超市，但煎饼仍能维系新颖品格，充斥体现了古代食物正在当代墟市中的特有价格。

　　除了远销海表，这里的煎饼也“飞上了天”，成为多家机场航班上的零食采选杂粮。该基地运用玉米、幼米、高粱米杂粮、大米、黄豆五种粮食举动根源杂粮，辅以果蔬、坚果、人参、灵芝等40多种食材辅料，斥地出近百种口胃，不单满意了区别消费者的需求，也让煎饼成为当代生涯中的健壮甘旨采选。

　　基地每年花消上千吨粮食，原料从田舍和协作社采购，以高于墟市的代价让农人受益。300多名员工中大个别是周边州里的村民、陪读家长和下岗再就业职员。基地的兴旺生长，不单激动了地方经济，也让更多人感应到财产带来的实实正在正在的好处。

　　敦化市墟市羁系局食物分娩羁系科科长刘辉示意杂粮，目前敦化市已有80多家像云云的食物分娩企业，近年来，本地墟市羁系局对食物企业供应了全方位赞成，席卷专家辅导杂粮、车间构造优化、职员束缚等，帮力企业一贯提拔比赛力。（赵文彬 王吉晨 於大贺）返回搜狐，查看更多幼杂粮煎饼“摊”出大舞台 从东北鏊子走向国际餐桌