“杂粮饼干无蔗糖、低脂肪，投放墟市后受到消费者相似好评，有用带头了当地红枣、核桃、幼杂粮、中药材等农业主导物业调解生长，得到团结社与农家双赢的结果。”离家闯荡5年的王彦强，正在赚到人生的第一桶金后，回到老家柳林县薛村镇开启创业之道。

　　多年来，他创立的专业团结社与薛村镇镇当局以及所属高红村、薛王山村、前大成村、幼成村等10个村共150余户脱贫户订立入股分红契约，每年给脱贫户定时分红，安祥提升脱贫户的收入，让100余名村民实行家门口就业杂粮。

　　2019年，该团结社与山西中医药大学团结开采“药食同源”的功用性产物。经由两边致力，研发出由恒山北芪、上党党参等中药材和柳林核桃、红枣、幼米等杂粮构成的新型配方杂粮饼干，已被授予国度发现专利。据体会，该产物于2023年上市，半年时辰贩卖额达400余万元。

　　吕梁市以汾阳、兴县、石楼为核心筑树高粱坐蓐基地县，辐射带头全市高粱种植，种植面积到达23万亩，占全市高粱种植面积的65.71%。近年来，环绕农产物的墟市化、规范化、品牌化举行钻研和开采，吕梁市因地造宜，注册“吕梁山土特产”区域大家品牌，以“名特优功用食物”为冲破口，让“幼杂粮”为村落强盛“挑大梁”。

　　2022年，兴县和中国农业科学院作物科学钻研所订立契约，环绕杂粮种业科技立异行使，正在兴县设立了谷子、荞麦、食用豆、高粱等杂粮作物新种类研发和试验树范基地。

　　兴县农业村落局统计数据显示，仅2023年就育成新品系和新种类16个，个中，苦荞新种类“中苦3号”的田间测产结果为均匀亩产175公斤，居参试种类第1位。2024年6月中旬，专家正在柳林基地对成果的冷季豆（豌豆、鹰嘴豆）举行测产，结果显示均匀亩产150公斤以上，约为一般种类亩产的2倍。

　　2024年8月15日，世界杂粮物业生长交换会暨中国作物学会食用豆专委会会员大会正在兴县召开。中国农业科学院作物科学钻研所、晋绥杂粮钻研院与山花烂漫农业科技股份有限公司就中谷18号、豌豆中秦3号、荞麦中荞21号和中苦3号4个杂粮新种类谋划权让渡举行签约杂粮。北京农科智选农业科技公司等4家公司分手与兴县本土企业订立了杂粮产物联结开采契约。

　　方今，吕梁正在“特、优、高效”的杂粮物业高质地生长之道上，不绝叫响“吕梁山土特产”“幼杂粮”等品牌，陆续鼓吹农人增收，为村落强盛供应新动能。吕梁：“幼杂粮”为乡下强盛“挑大梁”