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凯欣股份申请“一种预造杂粮米饭及其造备技巧”专利所造预造杂粮米饭持久食用对胃肠路无职掌

2024-08-07 03:02:47
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  金融界 2024 年 7 月 17 日讯息,天眼查学问产权音讯显示,山东凯欣绿色食物股份有限公司申请一项名为“一种预造杂粮米饭及其造备手法“,公然号 CN9.6,申请日期为 2024 年 6 月。

  专利摘要显示,本发觉属于食物加工界限,加倍涉及一种预造杂粮米饭及其造备手法。将羊栖菜与去皮山药破裂过滤,获得搀和物黏液,含有充分微量元素及促使淀粉剖判的糖化酶,降低淀粉的强度和韧性;杂粮米原料含有洪量伙食纤维,经纤维素剖判菌剂裂解获得的纤维素温和剖判剂可能温和剖判杂粮米饭表层纤维素,搀和玉米朊,所造表层弹性保卫剂正在杂粮米饭表层成膜,支配杂粮米原料对水分的摄取;养分含量充分的植物提取液吸附正在经乙酸改性的蛤蒌叶纤维素粉上,获得易消化摄取的养分微粒;预解决杂粮米饭蒸煮后敏捷降温,搀和养分微粒,所造预造杂粮米饭永久食用对胃肠道无肩负、杂粮米饭有弹性不软烂、养分优裕杂粮。

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