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便民提示:粗粮有益康健 但你吃对了吗杂粮

2024-04-30 16:36:37
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  妥善食用粗粮有益矫健,然则有些人却不提防烹调体例杂粮,导致粗粮中的养分大打扣头。养分师刘艳君提示,有些人吃粗粮,可爱参与大方油脂、糖,不但遗失了粗粮的滋味,更易变成粗粮的养分因素流失。食用粗粮时,应尽量食用纯味的粗粮,少放盐杂粮、糖、碱,对养分吸取更有利。

  正在普通存在中杂粮,良多人可爱熬粗粮粥,有的人可爱正在粗粮粥里放些甜度较高的红枣杂粮、桂圆干,以提拔滋味;再有不少人熬粗粮粥的时期过长,令粗粮过于软化,使此中的淀粉糊化。这两种体例熬出的粗粮粥,都容易导致喝粥的人血糖升高,都不适合糖尿病患者食用。没关系将粗粮粥改为杂粮饭,更适合患有慢性疾病的人群以及把握体重的人群食用。(津云音讯编纂张瑜)

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