九线拉王新京报讯 11月20日，据山东省商场监视处置局合于23批次食物不足格情形的告示2024年第40期（总第484期），该局对保健食物、饼干、餐饮食物等24大类食物1227批次样品举办了监视抽检，检出11大类食物23批次样品不足格，涉及旺利达食物1批次“旭旺农场”麦烧。

　　告示显示，山东潍坊百货集团股份有限公司谷德广场贩卖、标称为山东旺利达食物有限公司坐蓐的“旭旺农场”麦烧（葱油味）（坐蓐日期/批号：2024/4/3，规格型号：208克/袋），过氧化值（以脂肪计）不相符食物安寰宇家规范规矩。山东旺利达食物有限公司对检讨结果提出贰言，并申请复检；经复检后，支柱初检结论。

　　过氧化值是油脂酸败的早期目标食品，重要反应油脂被氧化的水平。食用过氧化值超标的食物凡是不会对人体强健酿成损害食品，但恒久食用过氧化值告急超标的食物，对人体强健不妨有肯定影响。《食物安寰宇家规范 速冻面米与调造食物》（GB 19295—2021）中规矩，速冻调造食物中过氧化值（以脂肪计）的最大限量值为0.25g/100g。《食物安寰宇家规范 糕点、面包》（GB 7099—2015）中规矩食品，糕点中过氧化值（以脂肪计）的最大限量值为0.25g/100g食品。《食物安寰宇家规范 膨化食物》（GB 17401—2014）中规矩，膨化食物（含油型）中过氧化值（以脂肪计）的最大限量值为0.25g/100g。

　　据公司官网讯息，山东旺利达食物有限公司位于山东省聊都市高唐县经济开荒区，专业从事食物研发坐蓐与贩卖，具有成套食物坐蓐线条，日产各样中高端食物100多吨，总产值抵达3亿多元。食品旺利达食物1批次“旭旺农场”麦烧过氧化值超标