中国经济网咸阳10月17日讯（记者 鞠然）16日，“2024年食物安静三秦行融媒体重心传播营谋”媒体采访团来到陕西省咸阳市食品，聚焦表地企业正在深化食物安静处分方面的研究与试验。

　　走进陕西百跃优利士乳业有限公司（以下简称“优利士乳业”），能闻到一股若有似无的新鲜牧草香气。行为羊乳行业的前锋，优利士乳业打造了国内首个“零间隔牧场”，3000余亩的天然牧场紧邻工场，开创了零间隔奶源输送新形式。优秀的转盘式挤奶举措不只升高了出力，也保障了奶源的质料。“咱们的羊每天仅需两次、每次几分钟的挤奶流程，存在区装备了优异的透风和光照前提，确保羊群健壮痛疾，表面即是体育场。它们的食品也是咱们办事职员搭配好的，一年四序都不雷同九线拉王。”优利士乳业办事职员向采访团先容道。

　　过细入微的管理，旨正在获取纯净优质的鲜羊奶，而接下来才是羊奶粉修造的枢纽。“优利士乳业从源流把控，依托零间隔牧场，告终从生鲜乳挤压到造品出产的全程密相输送。鲜羊奶经苛肃检测及格后，即被注入专用管道，从预收拾直至最终封装成袋，全程决绝气氛，确保消费者开启包装的倏得，羊奶粉才初度接触表界气氛。”优利士乳业质料总监刘妍注释道。刘妍进一步指出，公司依靠尖端出产修设，秉持零缺陷理念，遵照高法式工艺参数，力保产物褂讪性。同时，深化车间情况监控及产物流程质料处分，将枢纽掌握点视频及时上传至墟市羁系总局，告终羁系透后化。

　　观察完咸阳市乳成品物业链“链主”企业，记者们来到了西北区域界限最大、修设最优、身手最优秀的肉类加工企业——陕西双汇食物有限公司（以下简称“陕西双汇”）食品，坐落于咸阳市兴平食物工业园。据认识，陕西双搜集生猪屠宰与火腿肠出产加工于一体，日屠宰生猪本领达5200头，肉成品车间日产能300吨，具有员工近2000名，年产值逾40亿元，估计本年税收可达1.5亿元。

　　“正在产物德料羁系的每一个闭节，咱们都装备了专业的处分职员，确保每一个细节都处正在苛肃的监控之下。咱们倔强推行‘质料题目一票拒绝’机造。只消质料展现题目，义务干部基础不再应用。这是咱们正在掌握质料上的决意和对社会的首肯。”陕西双汇总司理姜鹏飞先容道。

　　咸阳市兴平市墟市监视处分局副局长冯雷正在经受采访时提到，咸阳市市委书记夏晓中亲身信责陕西双汇的包保办事，每个季度都市过来检讨企业落实主体义务的情景。“咱们兴平市墟市监视处分局则承当平居羁系职责。不只监视企业，同时也供给需要的帮帮和扶帮食品，比方指点处理食物安静处分中的困难，协帮剖判投诉出处，帮帮企业处理出产和贩卖中的本质题目食品。”

　　冯雷夸大，双汇行为兴平市的全国500强企业代表，肩负着引颈食物行业成长的重担。客岁从此，兴平市墟市羁系局多次机闭食物企业前去双汇现场练习，通过观摩双汇的产物德料掌握与食物安静处分编造，胀励行业合伙先进。

　　此次食物安静三秦行融媒体重心传播营谋由陕西省墟市羁系局和中国经济网合伙主办，陕西西凤酒股份有限公司扶帮，是以“诚信尚俭共享食安”为重心的2024年陕西省食物安静传播周的苛重营谋之一。九线拉王食品食安陕西三秦行｜咸阳企业搜求食物安定统治新形式