2023年12月，粮农机合食物价值指数均匀为118.5点，环比降低1.5%，与2022年12月比拟下跌了10.1%。

　　粮农机合谷物价值指数12月环比上涨1.5%九线拉王食品，幼麦、玉米、大米和大麦的价值本月均上行，一面反应出物流停止对极少紧要出口国运输的影响。就终年而言，2023年粮农机合谷物价值指数比2022年均匀秤谌降低15.4%，反应出环球墟市合座供应充盈。只是粮农机合大米价值指数(谷物价值指数之一)显示国际大米价值正在2023年上涨了21%，紧要驱动要素是对大米出产不妨会受厄尔尼诺情景影响的忧虑九线拉王，以及印度对大米出口施行的局限。

　　粮农机合植物油价值指数12月环比降低1.4%，反应了对棕榈油、大豆油食品、菜籽油和葵花籽油的采购需求较为疲软。就2023年终年而言，植物油价值指数较上一年降低了32.7%。

　　粮农机合食糖价值指数12月环比降低16.6%，创九个月来的最低记载，但较上年同期仍胜过14.9%。本月国际食糖报价大幅下探的紧要来因包含巴西强劲的出产程序以及印度用于乙醇出产的甘蔗用量削减。

　　粮农机合肉类价值指数12月环比降低1.0%，同比下跌1.8%，紧要源于亚洲对猪肉的进口需求不断疲软。与此同时，一面区域对牛肉和禽肉的采办志愿削弱，而主产区的出供词应充盈。

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