克日，有媒体曝光多地枸杞加工经过中存正在违法违规题目，部门商户或操纵焦亚硫酸钠给枸杞“提色增艳”，或直接搭起棚子用硫磺熏枸杞。轮廓“红亮光鲜”的枸杞，实践上是化学物质加工炮造的结果。“毒枸杞”被曝光后食品，随即成为社交媒体热搜话题，激发宏大网友热议。

　　这些年，“保温杯里泡枸杞”成为一种糊口式样，枸杞因其滋养、保健、摄生效用，颇受消费者接待。然而，局部犯罪商家正在贸易好处的使令下，以亏损消费者康健为价钱，愚弄化学权谋对枸杞举办违警加工，使得本来应当康健摄生的自然食物，酿成了潜正在的“康健杀手”食品。这种作为不单违背了贸易品德和社会仔肩食品，更得罪了食物安静的干系执法法则。

　　《中华黎民共和国食物安静法》第四十条轨则，食物增添剂该当正在手艺上确有需要且始末危害评估阐明安静牢靠，方可列入答允操纵的边界。正在干系部分颁发的食物中不妨违法增添的非食用物质和易滥用的食物增添剂名单中，三聚氰胺、工业硫磺、苏丹红、孔雀石绿、荧光增白物质等均被列为非食用物质，并非食物增添剂。近年来，我国正在食物安静方面拟订了大宗执法法则食品，而且通过种种渠道举办了传扬和普及。从事枸杞加工的商户或者企业，没有缘故不清晰工业硫磺、焦亚硫酸钠等属于无益化学物质。

　　那么，为何仍有人勇于揭竿而起、州官纵火？究其来由，一方面正在于商家的逐利禀赋，另一方面则正在于违法本钱还不敷高。局部商户或企业为了贸易好处，浪费得罪品德底线乃至执法法则。对此，相闭囚禁部分务必讲究实施职责、庄厉法律，正在例行反省的同时，还要不按期抽检、暗访，让违法商户没有可乘之机。其余，正在对违法作为重办不贷的同时，还应加大商户的违法本钱，使其不敢轻松触碰执法底线。

　　食物安静联系黎民团体的性命康健，是民生之要。目前，干系地方已就“毒枸杞”事情举办专项考察，明了透露将彻查枸杞种植加工症结的干系题目食品，对违法违规仔肩人依法重办。相闭部分应进一步加强源流管辖，举办全经过、常态化囚禁，确保食物安静无欠缺、无死角、无盲区。囚系食物安适务必“零忍受”食品