8 月 16 日，绝味食物股份有限公司（简称绝味食物）揭橥通告称，公司收到中国证监会下发的《立案见知书》。因公司涉嫌新闻披露违法违规，2024年6月7日，中国证监会决策对公司立案。

　　隔断中秋节再有一个多月，但月饼市集的热度仍旧初步伸长。昨日，中国焙烤食物糖成品工业协会揭橥预测，估计本年中秋月饼产量正在30万吨，出售额正在200亿元把握，比拟上年持平或略有低重，并流露本年500元以上的天价月饼礼盒已基础退出惯例市集。

　　值得留心的是，本年也是月饼新规范落地的第一年，2023年国度修订揭橥了GB/T 19855-2023《月饼质地公则》，该规范替换GB/T 19855-2015《月饼》，于2024年4月1日正式推行。新规中原则，月饼馅料不应运用鱼翅等野生维护动物食材，不宜运用燕窝等贵重珍稀食材。

　　农业村庄部最新数据显示，7月份第方圆，内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳均匀价钱为3.22元/公斤，较前一周下跌0.3%，同比下跌14.1%。

　　专家分解称食品，近两年来，国内奶牛养殖伸长疾速，原奶供应量伸长较疾，但终端消费和需要端不均衡，导致奶源过剩。其余，进口乳品对国内原奶存正在挤占效应。

　　8月10日正值“七夕节”，寰宇首家“稻香村工坊”现烤直营店正在北京浪漫开业。当天一早，很多闻讯而来的市民来到位于向阳区常营华联市场西门一层的“稻香村工坊”，现场品味这一国民糕点老字号。

　　即日，L Catterton道威凯腾公家号宣告食品，达成对唯怡饮料的政策投资食品。唯怡饮料创造于1992年，是四川蓝剑饮品集团有限公司旗下的植物卵白饮品公司。

　　动作LVMH集团旗下消费基金，L Catterton道威凯腾迄今正在环球五大洲共有9个投资平台，是环球最大用心于消费行业的顶级私募股权投资机构。美国效力性瓶装饮料品牌Glaceau Vitaminwater、苏格兰精酿啤酒酿造厂Innis & Gunn、美国有机即品茗品牌Sweet Leaf Tea等都正在被投资之列。

　　跟着年青人越来越珍爱摄生，号称增添了中药因素的茶饮、面包、冰淇淋等食物饮品出售火爆。不表，这些食物饮品中，有部门售价远超同品类商品。中药餐饮是真有摄生服从，仍旧一种营销噱头值得体贴。

　　有医师流露，方今，良多年青人事情压力对比大，饮食作息不顺序，每每处于亚壮健状况，中医正在摄生防病方面很有上风。但对付中药餐饮，噱头大于实质服从。

　　8月11日，瑞幸咖啡揭橥抱歉信。瑞幸咖啡流露，即日因为正在线客服就瑞幸咖啡环球品牌代言人易烊千玺的提问中，自愿回答产生错别字，正在此忠实向易烊千玺和消费者抱歉。收到反应后，团队第暂时候向代言人及经纪团队抱歉，错别字已实时更改。

　　本年6月初步，受相连高温、降水气候影响，我国大部门地域接踵进入危机的汛期，动作拼搏正在险情一线的救火员们更是二十四幼时待命。

　　元气丛林正在高温炽热时代连绵为上海、北京、合肥等消防单元赠给元气丛林气泡水，为奋战一线的救火员们送去一丝清冷。

　　近期，极少餐饮商家推出9.9元的实惠大餐食品，吸引不少顾客抱着“买不了牺牲，买不了上陷坑”的心态团购体验。9.9元一只烤鸭、一顿暖锅，9.9元抵100元的代金券……远低于预期的价钱，实正在令消费者心动食品。

　　业内人士流露，价钱低但体验差的团购原本违背了商家用低价优惠吸引客源、设立口碑的初志，并不是明智之举。商家正在展开低价优惠的同时，也要器重消费的便捷性和商品品格食品。

　　即日，艺员、导演贾玲告状了一家“贾玲同款”黑咖啡出产商。黑咖啡上运用侵权拳击照，贾玲告状索赔30万。贾玲诉称，2024年4月，其呈现安徽某某壮健家产发达有限公司正在未经赞同的情形下，正在公司出产的名为“贾姑娘黑咖啡”的包装上印有其肖像。被告使用她的肖像价格吸援用户前去消费，进而获取贸易好处，却是以损害她的许可权以及损害其肖像权为条件，此种行径仍旧重要攻击她的合法权利。

　　谯城区法院作出一审讯决，安徽某某壮健家产发达有限公司停留侵权，不得再出产攻击贾玲肖像权的商品，向贾玲公然赔罪抱歉，抵偿贾玲经济亏损10万元。对此，网友们纷纷流露：救援贾玲维权！

　　上半年，国内原奶价钱接连下跌，奶牛养殖业正面对空前绝后的寻事。原奶过剩、价钱倒挂、消费市集疲弱等题目相继而至。乳品消费市集需求疲软，导致原奶需求裁汰；奶牛养殖业的产能过剩，原奶供应量接连扩大，供需冲突日益非常。

　　奶牛养殖业若何应对周期性寻事？最先，奶牛养殖业需求进步出产成果，通过技能革新和办理优化，进步奶牛的单产成果，低重出产本钱。其余，应当实行多元化结构，例如开荒野奶的深加工产物，如酸奶、奶酪等，以扩大附加值。

　　近期，高端消费品牌开咖啡馆和咖啡疾闪店的越来越多。薇薇安·韦斯特伍德（VivienneWestwood）正在北京三里屯太古里开设的咖啡店对表业务，蔻驰中国首家咖啡馆（TheCOACHCoffeeShop）正在上海黄浦区开业，由MissDior和GridCoffee协同流露的疾闪空间也正在北京三里屯太古里上线……咖啡赛道愈发拥堵。有网友作弄道，（各品牌）都正在开设咖啡馆，仍旧疾品味不表来了。

　　业内人士以为，分别口胃的咖啡饮品，可能敏捷吸引年青人会合到品牌开设的疾闪店中来，进而放大品牌影响力，让年青人与品牌有一个近隔断接触的机缘，更有利于促进品牌年青化转型。一周食物行业动态： 本年月饼墟市持平或略有降落；绝味食物遭立案视察食品