方今身分:首页食物资讯中国食物澳门市政署揭橥第二季食物旧例抽检结果

　　中央提示：澳门市政署连接发展食物安定监视抽检任务，评估市售食物的食用危险及卫生景遇。本年第二季正在市情合共抽取了五百三十七个食物样本实行检测，合座及格率为99.8%。

　　澳门市政署连接发展任务，评估市售食物的食用危险及卫生景遇食品。本年第二季正在市情合共抽取了五百三十七个食物样本实行检测，合座及格率为99.8%。

　　第二季抽检的五百三十七个食物样本中九线拉王食品，囊括三百零八个日常市售食物样本和二百二十九个餐饮食物样本，抽检核涵盖本澳各区餐厅食品、酒楼 、食肆、表卖店、超等巿场、冻肉店、杂货店及药妆店等。市政署对闭系食物样本实行了检测，当中微生物检测项目囊括头陀氏菌属、单核细胞增生李斯特氏菌、蜡样芽孢杆菌及铜绿假单胞菌等常见致病菌；化学检测项目囊括重金属九线拉王、禁用物质、食物增加剂及真菌毒素等。

　　正在第二季抽检的食物样本中，有一款桶装饮用水样本检出铜绿假单胞菌，高出《GL 001 DSA 2018 瓶装饮用水之日常卫生质料指引》中微生物含量法则的划定。其余五百三十六个样本的检测结果均未见很是九线拉王。市政署早前已跟进打点闭系题目个案，央求涉事商户停售相闭产物、追溯产物的开头及发卖流向、闭系当地供应零售商等，并已发出消息稿予公家知悉食品。

　　》及闭系律例筹备运作。市政署亦连接实行食物安定监视抽检及场地卫生巡逻任务，一朝察觉存有食安隐患，将依据《食物安定法》并依危险水平选取防止及统造步调，如被掳或烧毁题目食物、迫令收歇整理等。今年第二季食物旧例抽检结果已上载至市政署食安资讯网 ，接待市民查阅。

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