九线拉王Tate & Lyle（泰莱）推出口感处置计划 Tate & Lyle Sensation。据悉，该计划含明净标签，可正在坚持口感的同时减省本钱，救援创设食物和饮料新质地。（源泉：foodbusinessnews）

　　Glanbia Nutritionals（哥兰比亚）推出胶原卵白三肽因素 Collameta。据悉，该因素与 Jellice Co. 合营分娩，吸取速率是守旧胶原卵白肽的 4 倍，收效是守旧胶原卵白肽的 10 倍，将先正在北美市集供给。目前食品，该因素可增加至各样操纵中，网罗即饮饮料、粉末饮料夹杂物、软糖、片剂、胶囊、凝胶，救援皮肤、合节和骨骼康健。（源泉：nutritionaloutlook）

　　California Natural Color 推出蝴蝶豌豆 Pure Purple，可供给蓝色和紫调，并可以耐热和抗光，可巩固明净标签产物的视觉吸引力。据悉，蝴蝶豌豆是一种怪异的自然着色剂，可正在 pH ≤ 4.0 的操纵中供给秀丽的紫调，正在 pH ≥ 4.0 的操纵中供给蓝调。该公司的新产物欺骗专有干燥时间，分娩出的晶体方式与现有的市集替换品比拟拥有更高的色彩浓度，合用于酒精饮料、运动和养分饮料、软饮料、果汁、冰淇淋、冷冻乳品、甜点和糖果等。（源泉：foodbev）

　　生物时间公司 Pureture 推出一种新时间，可巩固酵母卵白的提拔流程食品，分娩植物性酪卵白。据悉，Pureture 的新时间采用巩固酵母提拔时间分娩，可将酵母卵白的提拔光阴缩短 30%食品，同时坚持乳化和增稠等合头功效个性，打消分娩流程中的泡沫造成，裁汰对消泡剂和其他增加剂的需求。目前，该时间合用于牛奶、奶酪和卵白质奶昔等乳品替换品。（源泉：foodbev）

　　百尔康将正在 IFT First 商业展上推出新型冷水可溶性燕麦奶精 VitalBlend Oat 2540。据悉，该因素是一种立异冷水处置计划，不光可普及熔解度食品，还可带来愉悦的感官特质和养分便宜，有帮于应对配方和风韵挑拨。（源泉：foodingredientsfirst）

　　嘉吉上海立异中央焕新起航，璀璨登场。据悉，该中央投资达 3000 万元，面积增添至原本的两倍多，装备行业前瞻性时间兴办，打造陶醉式体验区，引颈中国和亚洲食物工业立异来日。（源泉：嘉吉 in 食饮）

　　M ü ller（穆勒）收购 Yew Tree Dairy，买卖金额尚未披露，将于本年晚些工夫正在逐鹿和市集解决局的答应下竣工。据悉，M ü ller（穆勒）将欺骗奶粉分娩来增添出口商业并强化供应链解决。别的食品，穆勒安放正在收购竣工后添补对该公司牛奶干燥厂的投资。（源泉：foodingredientsfirst）

　　Brevel 正在以色列开设微藻卵白粉分娩工场。据悉，新工场可以分娩数百吨明净标签非转基因微藻卵白，并可以将新型植物卵白引入贸易食物市集。据该公司称，该工场应用怪异务艺，正在室内生物响应器中发酵糖来提拔微藻，操纵光照和发酵等时间，无需基因润饰即可洪量发作养分丰厚的微藻卵白。最终因素具备完好的氨基酸谱，同时拥有本钱效益，情况可陆续。别的，该因素供给中性风韵和色彩，可实行配方多样性。（源泉：foodbev）

　　Microphyt 的旗舰因素 BrainPhyt 现已通过非转基因项目验证。据悉，BrainPhyt 是一种专利因素，源泉于三角褐指藻（Phaeodactylum tricornutum），是一种圭表化为 2% 的岩藻黄质，救援认知康健。据该公司称，该因素应用独家 Camargue 时间分娩，可以正在光生物响应器中发展，将用于可陆续和受控的微藻提拔。（源泉：nutritionaloutlook）

　　修明工业揭橥，由修明食物时间公司运营的密苏里州维罗纳工场已通过食物安齐备例认证（FSSC）22000 GFSI 圭表安放，获取环球食物安静提议认证，并已告捷通过美国农业部农业营销效劳部分的审核，将施行流程验证安放。据悉，此项认证有帮于验证修明明净标签功效卵白 Proteus 的分娩，并可以有用解决食物安静和质料解决体例。（源泉：nutritionaloutlook）泰莱哥兰食品比亚等推新嘉吉焕新上海更始核心穆勒收购Brevel筑厂筑明旗下工场通过食物安一共例认证