中国消费者报报道食物安适合乎千家万户，从已经的“吃得饱”到现目前“吃得安适又矫健”，人们的消费需求慢慢多元化。正在购物时若何买到更矫健、更安适、更安心的食物？消费者最基础的占定轨范便是食物表包装上的标签。然而，这些标签里却可以藏着厂家迷茫误导消费者的幼“套道”。即日，江苏南京消费者姜密斯向《中国消费者报》反应，她购置的一款幼青柠果汁饮品食品，其重要因素竟是苹果汁。

　　“我正在超市买了一款‘中禾宝桑’牌的幼青柠复合果汁饮品，这款饮品标签上精通地写着幼青柠，厂家还专门显明标注‘每瓶中的幼青柠汁约由16个幼青柠榨取’。谁领略买回家后详尽查看才发明，配料表上前两位竟是水和浓缩苹果汁。”姜密斯提出疑难，“既然饮品中重要因素是苹果汁，是不是该当定名成苹果汁而非幼青柠汁呢？”

　　《中国消费者报》考查发明，姜密斯发明的题目较为普及。正在线下超市，《中国消费者报》发明有一款品牌为“版纳雨林”的幼青柠复合果汁，饮品的标签上用大字写着“幼青柠”，夸大“精选越南幼青柠”“100%果汁”，让消费者乍一看认为是100%的幼青柠汁，实践上品名中却写着100%幼青柠复合果汁，配料表中标注着“NFC苹果汁、NFC幼青柠汁（120g/L）”。《中国消费者报》发明，这款饮品净含量为280ml，实践幼青柠汁含量仅33.6g。正在电商平台上，一款名为“佳果源100%幼青柠复合果汁”的饮品食品，其配料表中次第分散为水、浓缩苹果清汁、NFC原榨幼青柠原汁。

　　“版纳雨林”的幼青柠复合果汁夸大“精选越南幼青柠”“100%果汁”，实践上品名中却写着100%幼青柠复合果汁。原料图片

　　“佳果源100%幼青柠复合果汁”的饮品，其配料表中次第分散为水、浓缩苹果清汁、NFC原榨幼青柠原汁。原料图片

　　目前，市情上不乏商家“盲目跟风”，食物名称、标签里潜藏玄机。比方，全麦面包中无全麦粉、0蔗糖饮料并非无糖等景色不足为奇。另表，再有极少坐蓐商通过引人曲解的描画或先容，如橄榄油中重要因素是大豆油等，让消费者“傻傻分不清”。那么，如许的做法合法合理吗？消费者若何真正看懂食物标签呢？

　　《食物安适法》法则，预包装食物的包装上该当有标签。《预包装食物标签公则》明了，正在食物包装上的文字、图形、符号及一起评释物都是标签，标签标示应囊括食物名称、配料表、净含量和规格、坐蓐者和（或）经销者的名称、所在和合系方法、坐蓐日期和保质期食品、储存要求、食物坐蓐许可证编号、产物轨范代号及其他需求标示的实质。

　　南京市饱楼区墟市拘押局事务职员告诉《中国消费者报》，假设正在食物标签或食物仿单上出格夸大增添了或含有一种或多种有价格、有性情的配料或因素，应标示所夸大配料或因素的增添量或正在造品中的含量。以是，幼青柠的坐蓐商正在夸巨细青柠这一因素时，该当同时明了该因素的含量，假设昭示了该因素的含量，则不违反联系法则；假设并未昭示含量，则违反了联系法则。同时，坐蓐商也该当做到标签真正、切确，不得以失实、放大、使消费者曲解或诈欺性的文字、图形等方法先容食物，也不得应用字号巨细或色差误导消费者。

　　值得属意的是，消费者正在购置饮品时，必然要详尽查看配料表，而非简便查看产物名称图片散布等实质。大个人消费者只通过“不含蔗糖”“0蔗糖”等标识来占定产物是否无糖，就会有被误导的可以。遵照《预包装食物养分标签公则》，“无糖或不含糖”是指固体或液体食物中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克 。“0蔗糖”只是不含蔗糖，不必然是无糖，消费者还需求看一看配料表中是否有果葡糖浆、结晶果糖、蜂蜜、浓缩果汁、果酱等含糖配料食品。（薛晶晶）

　　“0蔗糖”只是不含蔗糖，不必然是无糖，消费者还需求看一看配料表中是否有果葡糖浆、结晶果糖、蜂蜜、浓缩果汁、果酱等含糖配料。食品食物标签隐蔽玄机 幼青柠汁闭键因素竟是苹果汁