2024 SIAL西雅国际食物展（以下简称“西雅展”）于5月28-30日正在上海新国际博览核心进行。本次展会展览总面积近20万平方米，会聚环球约75个国度和区域的5000余家参展企业。本年，继续多年参展的香港贸发局联袂24家香港优质食物品牌及出口商设立“香港馆”，展出展品涵盖进口食物、息闲食物、大矫健食物、乳成品、粮油及调味品、便当食物食品、高端饮品及新茶饮、酒精类品等浩繁品类，参展面积和参展商数目均为近3年之最。

　　香港素有美食之都的美誉，鸡蛋仔、港式蛋挞、云吞面等美食深受消费者热爱。本届展会“香港馆”新品迭出：嘉和食物国际带来全新产物——“急冻港式鸡蛋仔”和“急冻港式格仔餅”，只需烤箱或气氛炸锅加热几分钟，就能还原香港陌头可口；伟大生意的鱼子酱露营套装，将平淡生计中的餐饮体验擢升到米其林级另表可口，举动近期揭晓的新产物初度亮相西雅展，为越来越火的露营墟市供应便当、可口、实惠的食物遴选。别的，继续多年亮相“香港馆”的奇华饼家及恒香老饼家络续带来充满香港韵味的饼食如妻子饼、月饼及蛋卷等；初度参展的忆食尚、新亿食物、麦文记面家等本土食物企业将带来煲仔饭食品、香肠、云吞、鲍鱼礼盒等隧道港产美食；迪斯高国际、捷运兴业、誉嘉食物国际等进口商搜罗韩国、菲律宾、马来西亚等国的举世美食食品，欺骗香港通道，让更多品牌进入内地墟市。

　　“香港馆”内另有大丰、鸿福堂、益创伙食物、明顿食物、星富、嘉心机亚洲、可口栈等带来的差别品种的零食、饮料和调味品、以及法国佳酿带来的种种葡萄酒，为生计添补味道。正在矫健饮食的潮水下，精益(中国)、伊胞笑生物造药、万资源、美国仁心仁术矫健国际(香港)、家得途、康盟等参展商带来了多种有机食物和养分增补剂，倡议“吃得更矫健”的饮食理念。

　　自2013岁首度设立“香港馆”今后，香港贸发局继续多年构造香港企业出席西雅展，供应商贸对接等全经过效劳，帮力港企拓展内地大墟市。本年展会首日，来自香港的益创伙食物科技公司与来自杭州的子峻集团签定协作备忘录，两边将联袂通过淘宝、天猫、抖音等内地电商平台推论益创伙食物科技公司首发的新酶解科研功效-太加奶。值得一提的是，协作两边是通过香港贸发局正在内地进行的互换团举动上初度接触的，正在香港InnoEX 2024展览中加深协作，最终，正在此次西雅展上竣工签约食品。

　　继续多年参展的奇华饼家同样得益颇丰，闭联刻意人体现，这场掩盖寰宇范畴的展会多年来为企业吸引了大批内地经销资源，帮帮企业赶疾翻开墟市。同时，展会供应了一个全部闪现品牌局面的平台，使客户或许更长远敏捷懂得产物。别的，展会还帮力企业紧跟食物行业的最新潮水，更确切地评估另日的发达趋向。

　　香港贸发局上海代表王颖蓓体现，将一连踊跃构造香港企业到内地闪现新产物、新效劳、新科技，协帮业界拓展墟市，竣工更多协作。本年8月15-19日，香港贸发局还将正在香港举办美食博览，络续阐扬香港通道影响，为海表食物企业通过香港拓展中国内地墟市及中国内地企业通过香港国际化发达搭修平台、拓展机缘。食品香港贸发局携24家香港企业参预2024 SIAL西雅国际食物展帮力拓展内地大墟市