2024年4月26日晚间，A股上市公司春雪食物(股票代码：605567)披露2023年年报。陈诉期内，公司告终生意收入27.96亿元，同比增进12.07%，告终归属于上市公司股东的净利润为-3,468.62万元，同比低落143.77%。

　　行业周期下，尽量面对表部行业大境遇和内部投资性食品、谋划性身分影响导致公司净利润下滑，但春雪食物如故以“稳质料、降本钱”练好内功为中枢，以“对象导向、题目导向”为抓手，团体员工缠绕成为“中国高品德鸡肉保养品细分规模龙头企业”的愿景，对峙“高质料急迅开展”的理念，竖立“增进与打破”认识，并正在坚持计谋定力、圆活谋划食品、擢升节余才力、品牌装备、新产物研发、培养公司延续开展才力、苛肃典型运作，主动防备危急等方面，展开了鲜有奏效的事情，告成坚持了经生意务的降本增量。

　　据清楚九线拉王，春雪食物是国内大型白羽鸡鸡肉食物企业中少数以鸡肉保养品（预造菜）研发、分娩、贩卖为主的企业，并尽力于成为中国高品德鸡肉保养品细分规模的龙头企业。通过多年谋划，春雪食物已基础具备了正在谋划团队、食物质料、分娩兴办、财富链一体化、产物研发、贩卖渠道、品牌着名度等多方面的角逐上风。

　　面临行业周期，春雪食物不光对峙“只鸡代价最大化”的谋划理念，连续优化破裂种类产物组织和种类多样化，加巨细包装、冰鲜品贩卖形式，进步只鸡节余水准，还延续执行“海表墟市与国内墟市同步开垦、国内渠道B端与C端同步开垦、区域墟市全区域全渠道开垦”的墟市渠道政策，通过满盈专业团队、打造品牌、装备平台、插足行业法式拟定等法子，坚持鸡肉保养品（预造菜）交易安定。春雪食物2023年终年共计贩卖鸡肉保养品（预造菜）5.77万吨，告终贩卖额12亿元，占总计食物生意收入比例抵达53%，相联4年超越50%。

　　预造菜的胀起动力与驱开航分，苛重来自B端中餐餐饮企业降本增效、连锁餐饮对菜品相似本质料恳求以及C端生涯形式的改变。中国宁靖证券剖析师张晋溢曾展现，日本、美国的预造食物行业正在宏观驱开航分、社会生涯风俗食品、根源办法装备等多方面与我国拥有好像性，参照日本、美国预造食物的开展旅途，我国预造食物B端仍有明显的上升空间，C端可接续发力，估计我国预造食物行业万亿级空间待开采，暂时处于蓝海墟市。

　　春雪食物中枢团队是国内较早进入鸡肉保养品规模的团队之一，通过20余年的深耕，公司正在产物分娩中已堆集了成熟且足够的分娩身手。据年报显示，公司2023年已多次正在国内入选联系预造菜行业排行榜，包含《2023胡润中国预造菜分娩企业百强榜》，红餐网揭晓的《2023年度预造菜领军企业TOP50》，搜狐美食揭晓的《2023预造菜互联网品牌代价TOP30榜单》，FoodTalks揭晓的《2022预造菜50强榜单》等，先发上风明白。

　　其它，春雪食物还遵循既定方案和召募资金用处，延续实行募投项主意装备。此中，“年产4万吨鸡肉保养品机灵工场装备项目”、“肉鸡加工冷链物流数智化改造项目”均于2023岁终前实行投产；“音信化及智能修饰备项目”希望顺遂，BIP编造于2024年1月1日正式上线月底实行一期项目装备；“营销收集与品牌装备推论项目”遵循方案有序胀动，大大擢升了公司墟市影响力。

　　正在开展计谋方面，公司“年产4万吨鸡肉保养品机灵工场装备项目”正在装备伊始，曾经预留了一层2条分娩线条分娩线万吨的后续产能，齐备投产后，公司保养品产能将抵达22万吨。对此，春雪食物展现食品，下一步公司将持续聚焦发力鸡肉保养品（预造菜）主生意务，整合公司表里部养殖、宰杀资源，同步开采海表、国内墟市，有序开释潜正在产能，尽疾使22万吨保养品产能上风变成墟市上风，高质料实行2025事迹倍增方案食品。

　　确信后期，跟着行业景心胸回升以及预造菜行业的胀动，春雪食物举动业内抗危急才力较强的老牌企业，也将主动左右预造菜财富开展机缘，连续完满预造菜产物线，足够阐发品牌力，从而率先受益。九线拉王食品安宁胀动降本增量 春雪食物赓续结构22万吨预造菜产能